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REGINA *1

Base pomodoro San Marzano BIO, mozzarella di bufala artigianale campana DOP, datterini canditi a bassa T, olio EVO BIO, origano selvatico Sicilia, basilico BIO.

Da 13,50 €

REGINA *2

Base pomodoro San Marzano BIO,
filetti di alici arrostite alla brace ( lavorate a mano in barca ) olive taggiasche, datterini canditi a bassa T, foglia di cappero di Pantelleria, basilico fresco BIO.

Da 13,50 €

SALAMINO CALABRESE

Pomodoro San Marzano BIO, mozzarella fiordilatte pugliese.

Da 9,00 €

SALAMINO CALABRESE, CIPOLLA & GORGONZOLA

Pomodoro San Marzano BIO, mozzarella fiordilatte pugliese.

Da 12,50 €

SELEZIONE DI FORMAGGI E SALAMINO CALABRESE

Mozzarella fiordilatte pugliese, formaggi misti, salamino calabrese.

Da 15,00 €

SELVA TOSTATA

Mozzarella fior di latte artigianale, speck cotto alla brace, stracciatella pugliese, melanzane del nostro orto arrostite, olio al basilico del nostro orto e zest di nocciole tostate IGP Piemonte.

Da 14,00 €

SPECK DEL TRENTINO, NOCI LARA E GORGONZOLA DOLCE

Pomodoro San Marzano BIO, mozzarella fiordilatte pugliese.

Da 13,00 €

WURSTEL ARTIGIANALE DEL TRENTINO

Pomodoro San Marzano BIO, mozzarella fiordilatte pugliese.

Da 9,00 €

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SALAMINO CALABRESE

SALAMINO CALABRESE, CIPOLLA & GORGONZOLA

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